【動画】世界に羽ばたく日本の国民食　ラーメン

もはや世界中で大人気の「ラーメン」。

外国人に今一番人気なのは豚骨白スープのラーメンだそうだが、

私たちが知らないだけで世界でのラーメンブームは日本人でもびっくりするごとです。

余談ですが、外国人としてはラーメンが好きだけど、

ラーメンをすすることができない人も多く、またあのすする音が苦手という人も結構いるようです。

外国人の中には、熱いものを熱いまま食べたい日本人がすするという行為を発明したと思い込んでる人も多いようですが、実際、すするという行為が食事の味(おいしさ)を増幅されるという科学的根拠が最近発見されました。

これからもどんどん世界中で旋風を巻き起こしてほしいラーメン。

着実に日本流が世界のスタンダードになりつつありますね。

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